Name: Joghurt-Minz-Soße
Cook time: ca. 10 min. + 1 Stunde im Kühlschrank
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250g Joghurt oder vegane Alternative; 1/2 Becher Creme Fraîche; 1 TL Brecht Delikata; 1/4 TL Brecht Pfeffer weiß gemahlen; 1 TL Zitronensaft; 15 Blätter Minze; 1/2 TL Brecht Ur-Steinsalz

mit Brecht Delikata Joghurt-Minz-Soße

Dips & Soßen

1 Portion

ca. 10 min. + 1 Stunde im Kühlschrank

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Rezept drucken

Zutaten für 1 Person

250g	Joghurt oder vegane Alternative
1/2 Becher	Creme Fraîche
1 TL	Brecht Delikata
1/4 TL	Brecht Pfeffer weiß gemahlen
1 TL	Zitronensaft
15 Blätter	Minze
1/2 TL	Brecht Ur-Steinsalz

Rezept drucken

Zubereitung

Minzblätter waschen, gut trocknen und in feine Streifen schneiden. Joghurt und Creme Fraiche mit Brecht Delikata, gemahlenem weißen Pfeffer, Ur-Steinsalz und Zitronensaft verrühren.
Etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.