Zutaten für Person
Zutaten für Person
Trockene Zutaten
| 350 g | Mehl nach Wahl |
|---|---|
| 300 g | Rohrohrzucker |
| 150 g | fein gewürfelte getrocknete (kandierte) Früchte |
| 100 g | gemahlene Haselnüsse |
| 3 TL | Brecht Lebkuchengewürz |
| 1 Msp. | Brecht Bourbon-Vanille gemahlen |
| 1 EL | Brecht Vanillezucker |
| 1 Pck | Backpulver |
Flüssige Zutaten
| 250 ml | Milch oder Pflanzendrink |
|---|---|
| 150 g | flüssige Butter |
| 2 EL | Honig |
| 4 | Eier |
Schwierigkeitsgrad:
(einfach)
Zubereitung
Zubereitung
-
Trockene und flüssige Zutaten getrennt voneinander mischen.
-
Flüssige Zutaten zu den trocknenen in die Schüssel geben und mit einem Schneebesen kräftig durchschlagen. Mit einem Teigschaber auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
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Noch warm in Stücke schneiden und mit Zuckerguss verzieren.
